MỜI BẠN CÀ FE SÁNG

Chào mừng quý vị đến với website của ...

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Gốc > Bài viết > Bài viết tổng hợp > Ẩm Thực >

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Cũng như nhiều món ăn dân dã khác, gà kho tương làm thật đơn giản mà ăn thì vô cùng ngon cơm, bạn sẽ thử chứ?

Nguyên liệu:

1 con gà
½ bát tương quê (loại tương mặn, không phải tương bần đâu các bạn nhé)
1 nhánh gừng, vài thân và lá gừng tươi
Gia vị, mỳ chính.

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Cách làm:

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn.

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Tương pha với nước lọc, sau đó nếm thử cho có vị mặn vừa đủ.

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Thân và lá gừng lá cắt khúc 3 cm.

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Thịt gà đem ướp với gừng củ băm nhỏ, mỳ chính và chút gia vị trong ít nhất 15 phút (bạn chỉ cho ít gia vị thôi nhé, vì tương đã pha mặn vừa ăn rồi).

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Rang thịt gà đến khi săn lại.

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Đổ nước tương đã pha ở trên vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa hầm cho tới khi thịt gà mềm và chuyển màu.

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Cho lá gừng vào và đun thêm chút nữa trước khi tắt bếp nhé!

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Lấy thịt gà ra bát/đĩa và món gà kho tương đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Món gà kho tương bạn không nên kho quá khô mà để chút nước rưới vào cơm ăn rất ngon. Thịt gà ăn mềm mà lại rất lạ với mùi thơm của tương và lá gừng. Chỉ với 3 bước đơn giản đã có thêm mộtmón ngon dân dã để cải thiện bữa cơm rồi!

Gà kho tương- đơn giản mà ngon cơm, Ẩm thực, ga kho tuong, ga kho, tuong, la gung, nuoc tuong, ga, thit ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Theo Panda (aFamily)

Nhắn tin cho tác giả
Phạm Thị Dung @ 13:55 27/03/2013
Số lượt xem: 163
Số lượt thích: 0 người
 
Gửi ý kiến

LICH